El pasado miércoles 30 de junio tuvo lugar durante la tercera jornada de Nuevo Regadío Forum una sesión sobre regadío sostenible y medioambiente patrocinada por AZUD. En ella, se analizaron las mejores técnicas disponibles para minimizar o evitar la contaminación del suelo y las masas de agua, a la vez que se garantiza la seguridad alimentaria.
Comenzó Javier Juárez, director de Agronegocio de AZUD, que habló sobre la cultura del agua para una nueva agricultura. “No podemos alimentar al mundo de hoy con la agricultura que hacíamos ayer, por eso necesitamos una nueva agricultura basada en darle más valor al cultivo", sostuvo. Una nueva agricultura, según Javier, basada en dos principios: dar más valor al cultivo y la necesidad de que la nueva agricultura dote al negocio de todavía más valor. “La nueva agricultura necesita de una cultura del agua que permita optimizar y conseguir más con el agua que ya tenemos”.
En este sentido, la cultura del agua de AZUD se basa en tres pilares: técnicas (riego subterráneo, riego en cultivos sin suelo y riego de precisión), soluciones tecnológicas (ecosistema, filtración autolimpiante, nutrición vegetal, etc.) y servicios (digitales o electrónicos). “El reto es que todos podamos utilizar el riego de precisión, esa agricultura 4.0, y hacerla sencilla y accesible para todos. Tenemos que convertir el agua en vector de crecimiento y sostenibilidad para la humanidad”.
