Las entradas que realizo en este blog quieren ser técnicas, no políticas.
Llevamos 3 días de este año 2023 y ya hemos tenido importantes noticias relacionadas con la agricultura de regadío. La primera fue el anuncio realizado por el presidente del Gobierno el pasado 27 de diciembre (Nota de Prensa) de un paquete de medidas para paliar la inflación y proteger a los colectivos más vulnerables.
Con el objetivo de paliar la subida de los productos agroalimentarios, el presidente anunció la rebaja del IVA del 4% al 0% para todos los alimentos de primera necesidad, y del 10% al 5% para los aceites de oliva y de semillas y la pasta.
Pedro Sánchez también ha avanzado que se establece una línea de ayudas directas de 660 millones de euros a los agricultores en compensación por el aumento del precio de los fertilizantes y del gasóleo agrícola y pesquero
Con todas estas modificaciones alguien debería analizar como se modifica la renta de los agricultores, que son los que finalmente producen los alimentos.
Esta semana se han publicado noticias sobre el recorte del trasvase Tajo-Segura, con una disputa de poder entre en presidente de la Comunidad Valencia y el presidente de Castilla La Mancha. Pero esta noticia se juntó con la noticia de que se acababa la bonificación en el agua desalada, y que este se triplicaría pasando a costar 1,4 €/m3.
Ante esta noticia ya ha tenido que comparecer la Vicepresidenta y ministra de transición ecológica para prometer un nuevo decreto para afrontar el precio del agua desalada.
He visto muchas comunidades de regantes, con diferentes concesiones y con diferentes precios del agua. En cada zona hay una adaptación de los cultivos al precio del agua, pero esta adaptación solo es válida para un rango limitado de precios. El rango se acaba cuando el cultivo deja de ser rentable.
La Comunidad de Regantes del Campo de Cartagena tiene una Tarifa del agua de 0,33 €/m3, combinando recursos de agua superficial y agua desalada. Si se reduce la aportación de agua superficial, y se incrementa el precio de los recursos de agua no convencional, el agua puede pasar de 0,33 €/m3 a valores próximos a 1,4 €/m3, que supone un incremento de más del 400%.
En la siguiente tabla comparo 3 situaciones de riego, para una producción de 40.000 kg/ha de fruta.
- Regadíos tradicionales.
- Campo de Cartagena con la tarifa de riego de 2022.
- Situación de futuro.
El impacto del coste del agua en la producción de fruta, va de 2 milésimas de €/kg a 14 céntimos de €/kg. No me quiero ni imaginar el impacto que puede tener en el incremento de precio de algunos productos. La fruta es el caso más favorable, cultivos extensivos de cereal son mucho más sensibles a esta variación de precios y dejan de ser rentables mucho antes.
El precio para agua de riego que se está comentando no está por las nubes, están por la luna. Las cantidades de agua que se necesitan para la producción de alimentos, no tienen nada que ver con los consumos urbanos. El abastecimiento urbano de agua es una primera necesidad, mientras que la agricultura de regadío es la actividad económica para producir alimentos.
Para la sostenibilidad de la agricultura de regadío, y por tanto la producción de alimentos, debe haber sostenibilidad económica, social y medio ambiental. Con este precio del agua, no hay sostenibilidad económica (rentabilidad), y por tanto deja de haber agricultura de regadío.
Estos días de navidad he hablado con varias personas del incremento del precio de aceite de oliva. Con la sequía y la helada se ha registrado una importante bajada de la producción, y cuando se reduce la oferta de una manera tan importante, al final se incrementa el precio.
A veces comento que las redes sociales sirven de alerta temprana para identificar determinados problemas. A pesar del anuncio realizado la última semana del año, en redes todavía continúo viendo gente que está en contra de la subida del precio de los alimentos.
Si el incremento del precio de los alimentos es un problema, hagan leyes para controlar el precio de los alimentos, pero que permitan a los agricultores y el resto del sector, tener unas rentas dignas.
