El impacto de los Bancos de Alimentos en los recursos hídricos
Esta opinión de revista está coescrita con José Miguel González Peñalver, Investigador en la Universidad Pública de Navarra.
¿Qué es el agua invisible y cómo podemos reducirla?
Artículo coescrito con Paula Domínguez Lacueva, investigadora en el IdAB.
Cómo ahorrar el agua «invisible» que derrochamos cada día
Alrededor del 90 % del agua que consumimos se utiliza para producir alimentos. Por lo tanto, son importantes unos sistemas de producción agrícolas adecuados y u…