Opinión
Ignasi Servià Goixart
La opinión deIgnasi Servià GoixartConsultor en temas estratégicos y territoriales relacionados con los regadíos.

Secretario de la Comisión del Agua del COEA de Catalunya

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Agricultura de precisión para combatir la sequía. Sequía tecnológica y social en Europa


Esta semana ha salido en el Telenoticies Comarques de TV3 un reportaje de Moises Serra y Josep en el video, para explicar como algunos agricultores de Catalunya se están adaptando a la nueva realidad de la sequía.

Link al reportaje de Agricultura de precisión para combatir la sequía

El reportaje compartía algunas de las prácticas culturales que Ernest Mas, responsable de VerdCamp está incorporando desde hace tiempo a su explotación, importante y pionera explotación hortícola del Baix Camp.

Ya en el 2020, realicé el post titulado De la granja a la mesa, biodiversidad y agua.

Esta explotación ha recibido diferentes reconocimientos por realizar algunas prácticas como:

  • Intercropping para favorecer la biodiversidad,
  • Hoteles de abejas.
  • Cultivo ecológico
  • Acolchado plástico y vegetal.
  • Grabado láser en sandias.

Pero también ha incorporado diferentes prácticas para optimizar el uso del agua de riego.

  • Sustitución del riego por aspersión por riego localizado, incrementando así un 10% la eficiencia.
  • Utilización de contadores por cultivos para estimar la huella hídrica de cada producto hortícola.
  • Acolchado para evitar pérdidas por evaporación.
  • Estación meteorológica para conocer las aportaciones en forma de precipitación efectiva.
  • Sondas de humedad para conocer el contenido de agua a diferentes profundidades.
  • Consulta de imágenes de satélite para ver la variabilidad espacial del cultivo.
Fig. 1 Estación Meteorológica en la parcela de coliflor.
Fig. 2 Utilización de Sondas de humedad.
Fig. 3 Uso de contadores con telelectura para el seguimiento del uso del agua.
Fig. 4 Uso de acolchado plástico para reducir perdidas por evaporación. El acolchado vegetal ya os lo explica Ernest.
Fig. 5 Cambio del sistema de riego, paso de riego por aspersión a riego localizado. Aspersores que ya no se utilizan vs riego localizado.
Fig. 6 Participación en el reportaje de la Comisión del Agua del COEAC.
Fig. 7 Agricultura de regadío tecnificado, para producción de alimentos en tiempos de sequía.

Muchas de estas tecnologías están generando datos que almacenan en la nube, pero Ernest insistió a Moisés que, para la producción de alimentos, es fundamental combinar esta tecnología con una visión/conocimiento agronómico. Agradezco a Ernest que pensara en la Comisión del Agua del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Cataluña para compartir este reportaje.

Aprovecho este post para comentar que ayer mismo el director de la Agencia Catalana del Agua, Samuel Reyes, estuvo reunido con la Decana y la secretaria del Colegio.

Fig. 8 Visita del director del ACA al colegio @Eng_Agronoms (13/04/2023). 

Soy consciente de que esta explotación de cultivo hortícola está más avanzada que la media del regadío de Cataluña, pero la sequía que estamos viviendo nos debe abrir los ojos, y tener claro que debemos ir hacia una agricultura de regadíos sostenible, que realice un uso eficiente del agua de riego, gracias a una tecnificación y digitalización del agua en la agricultura.

Los miembros de la comisión del Agua compartimos de manera interna diferentes informaciones que se van generando, y algunos también compartimos esta información de manera pública. Esta mañana Santi Planas, compañero de la comisión, nos ha compartido una información de Francia. En la zona del Prefecto de Bouches-Du-Rhône (zona del Canal de Provence), en municipios con declaración de crisis por la sequía, se prohíbe el riego por superficie y por aspersión y solo se permite el riego localizado.

Fig. 9. Anejo 1 con diferentes medidas de ahorro de agua en situación de sequía, según el sistema de riego.

También comparto un post de Marta Santafé de hace 2 días, de las diferentes acciones que están preparando Italia.

Las casi nulas precipitaciones de este invierno y las escasas reservas de nieve se traducen en una reducción muy importante de las reservas de agua, y más si tenemos en cuenta que este verano continuaremos teniendo anomalías térmicas positivas.

En esta situación la mejora de la eficiencia del riego es fundamental. Si no se produce la modernización veremos en primer lugar a una sequía tecnológica. La tecnología de riego no modernizado supone un uso superior de agua.

La agricultura de regadío debe defender el uso del agua para continuar produciendo alimentos, pero utilizando las infraestructuras y tecnologías más eficientes.

En segundo lugar, podemos asistir a una sequía social. La sociedad urbana, con restricciones que pueden llegar al agua de boca, no aceptará riegos por inundación.

En España la ley prevé que en una situación de sequía los riegos de alta eficiencia son prioritarios, y esto en un año de elecciones costará aplicar, pero la sequía no entiende de elecciones.